Cottura lenta: più sapore per i single con Crock-Pot

Crock-Pot è la linea di strumenti “Slow Cooker” per cucinare in maniera semplice e sana: la cottura lenta e a temperatura bassa e costante è infatti un metodo antichissimo per mantenere inalterate le proprietà nutritive degli alimenti. Una volta selezionati gli ingredienti e avviata la cottura i risultati saranno sempre perfetti. Crock-Pot permette inoltre di risparmiare tempo: con la cottura lenta, infatti, è la pentola ad occuparsene, così nel frattempo è possibile dedicarsi ad altre attività.

Caratteristiche principali della pentola Traditional da 2,4 l:
– Sicurezza ed economia: può essere lasciata accesa anche quando non si è in casa e consuma quanto una lampadina
– 2,4 l di capacità, ideale per 2 persone
– 2 impostazioni di cottura: Low e High
– Pentola interna in materiale ceramico rimuovibile, utilizzabile anche in forno e lavabile in lavastoviglie
– Coperchio lavabile in lavastoviglie
– Ricettario in italiano incluso nella confezione
– Garanzia 5 anni
Prezzo suggerito al pubblico: 44,90 Euro
Gennaio 2017

Una ricetta perfetta per CROCK-POT
Minestrone d’orzo

Ingredienti per 2 persone:
– 100 g di orzo perlato
– 40 g di pancetta affumicata
– ½ carota
– ½ cipolla
– ½ costa di sedano
– 650 cl di brodo vegetale caldo
– 2 cucchiai di olio extravergine
– 1 patata
– erba cipollina per guarnire
– sale
– pepe

Preparazione:
Con un mixer tritare carota, sedano e cipolla.
Tagliare a cubetti molto piccoli anche la pancetta.
Porre le verdure e la pancetta in una padella e rosolare nell’olio a fuoco vivo per 10 minuti. Quando il tutto sarà ben dorato, versare nella Slow Cooker insieme all’orzo e alla patata mondata e tagliata a cubetti.
Coprire con il brodo caldo, aggiungere sale e pepe e far cuocere per 5 ore a temperatura High.
Prima di servire cospargere con l’erba cipollina sminuzzata.

 

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